반응형 식사1 콩의 종류와 7가지장점 안녕하세요 여러분 콩좋아하시나요?저도 어렸을때는 콩을 안먹고 그랬는데 어느덧 39살이되니 콩도 맛있게 즐기게 되더라고요 콩은 우리나라 사람들이 즐겨먹는 대표적인 식품 중 하나입니다. 밥과 반찬 등 다양한 형태로 섭취하며 건강식품으로서 많은 사랑을 받고있습니다. 특히나 최근에는 식물성 단백질이라는 점에서 더욱 주목받고있는데요, 그렇다면 이러한 콩의 장점으로는 어떤것들이 있을까요? 식물성 단백질이란 무엇인가요? 동물성 단백질은 육류 및 유제품등 동물에게서 얻을 수 있는 단백질이고, 식물성 단백질은 곡류 및 채소 과일등 식물로부터 얻을 수 있는 단백질이에요. 이 둘의 차이는 필수 아미노산의 함량 차이인데요, 체내에서 합성되지 않는 9가지 필수아미노산중 8가지 이상을 함유해야 완전단백질이라 부르는데, 대부분의 .. 2023. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
