안녕하세요 간식계의 유재석 같은 존재인 초콜릿 정보에 대해 알아보겠습니다.
초콜릿 좋아하시나요? 저는 초콜렛을 좋아하지 않지만 간혹 너무 힘들거나 치칠때 하나씩 먹으면 기분도 좋아지고 힘이나더라고요.대부분 달콤한 맛과 향 덕분에 기분전환용 간식으로도 많이 먹는데요~ 이렇게 우리에게 친숙한 초콜릿이지만 어떤 효능이 있는지 알고 계신가요? 지금부터 다양한 초콜릿의 효능에 대해 알아볼게요!
초콜릿 먹으면 살찌지 않나요?
네 맞아요.. 하지만 카카오 함량이 높은 다크초콜릿이라면 오히려 다이어트에 도움이 될 수 있다고 해요. 물론 너무 많은 양을 섭취하면 안좋지만 적당량을 섭취한다면 식욕억제 효과나 포만감 유지효과 등 체중감량에 도움이 된다고 합니다.
카카오닙스랑 초콜릿이랑 다른건가요?
카카오닙스는 코코아 열매를 발효, 건조, 로스팅 한 후 껍질을 제거해서 부순 알갱이입니다. 주로 차로 우려먹거나 샐러드 토핑으로 활용하기도 하는데요, 이 카카오닙스 속 항산화성분인 카테킨 성분이 체내 활성산소를 억제시켜주고 체지방 분해 및 지방흡수를 방해한다고 하네요. 그리고 식이섬유가 풍부하게 함유되어있어 변비예방에도 좋다고 하니 참고하세요!
그럼 화이트초콜릿은 몸에 안좋은가요?
화이트초콜릿은 말 그대로 카카오버터 대신 식물성유지(팜유)를 첨가한 초콜릿이에요. 그래서 칼로리가 높고 포화지방 함유량이 높아 건강에 좋지 않다고 알려져있습니다. 또한 설탕함량이 높기 때문에 충치유발 위험도 높으니 주의하세요!
이제 왜 사람들이 스트레스 받으면 달달한 음식을 찾는지 아시겠죠? 그만큼 당류섭취는 뇌활동을 활발하게 하고 우울증 예방에도 도움이 된다고하니 적당히 즐기도록 합시다!
오늘도 좋은하루되세요 감사합니다^^
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